Hamburger

hamburger
Ingrediente pt 4 bucati:
- 300 g carne tocata de vita/porc/pui (dupa preferinta);
- un ou;
- sare;
- piper;
- condimente pt carne (in functie de carnea aleasa);
- 4 chifle;
- un sfert de varza alba sau rosie;
- 5 cartofi + ulei pt prajit;
- 2 rosii;
- maioneza;
- ketchup;
Mod de preparare:
Carnea tocata se amesteca cu oul, sarea, piperul si condimentele.
Din amestecul rezultat se modeleaza 4 chiftele dupa dimensiunile chiflei si cu grosimea de aproximativ 1 cm. Chiftelele se prajesc pe gratar sau in tigaia de teflon pe ambele parti.
In timp ce se prajesc chiftelele se pun la prajit cartofii, se taie varza ca pt salata, se taie rosiile felii.
Varza se amesteca cu maioneza.
Cartofii prajiti se amesteca cu ketchup-ul.
Se taie chifla in doua si se pun in interiorul ei o chiftea, cartofi prajiti, varza si rosie.
Se pot adauga oricare alte ingrediente preferate (castraveti murati, ceapa etc).
Pofta buna!
hamburger

O zi delicioasa,
Cami

Un comentariu: