Chiftlute cu susan



Ingrediente:
- 500 g carne tocata de pui/porc/amestec;
- 2 oua;
- un cartof;
- 50 g pesmet;
- 4-5 catei de usturoi;
- marar;
- piper;
- sare;
- 100 g susan.

Mod de preparare:
Eu am folosit carne de pui de data aceasta. Carnea tocata se amesteca bine impreuna cu cartoful dat prin razatoare si scurs bine de zeama, ouale, sarea, piperul, pesmetul si mararul taiat marunt.

Din aceasta compozitie se formeaza chiftele rotunde care se tavalesc prin susan. Intr-o tava pentru cuptor, tapetata cu hartie de copt, se aseaza chiftelutele. Se pun la cuptor pentru 40-50 minute la foc mediu.

Ies foarte bune coapte astfel in loc sa fie prajite in ulei. Singurul dezavantaj este acela ca nu ies perfect rotunde ca cele prajite, se turtesc un pic, dar sunt suficient de aspectuoase totusi pt a fi servite ca si aperitiv la o masa festiva.
Pofta buna!
chifyelute cu susan
O zi delicioasa,
Cami

3 comentarii:

  1. am facut aceste chiftelute de ziua mea, au iesit delicioase si au fost laudate de invitati, plus una bucata sot :)
    ms pt reteta!
    pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc, ma bucur ca au fost ok. Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. nu ati spus ce faceti cu usturoiul... banuiesc ca se strivesc cateii si se adauga in compozitia chiftelutelor?!

    RăspundețiȘtergere