Salata de cruditati I

Ingrediente:
- o capatana de telina;
- 2 morcovi;
- 2 mere;
- 150 g porumb;
- 1/2 lamaie.
Pentru maioneza:
- 2 oua;
- 1/2 lamaie;
- 150 ml ulei.

Mod de preparare:
Telina, morcovii si merele se curata se se dau pe razatoare. Marul ras se scurge de surplusul de zeama. Porumbul, de asemenea se scurge de surplusul de zeama.

Se amesteca toate ingredientele si se adauga zeama de lamaie si maioneza dupa gust. Este de preferat maioneza facuta in casa. Cea rezultata dintr-un galbenus fiert si unul crud impreuna cu 150 ml ulei si zeama de la o jumatate de lamaie este suficienta. Reteta sosului de maioneza este aici.
Pofta buna!

O zi delicioasa,
Cami

---